Cher lecteurs ! La parenthèse culinaire est finie au profit d’un nouveau blog encore plus green, plus pro et plus ouvert ! J’ai en effet décidé de consacrer de nouveaux articles à d’autres domaines que la cuisine, autour d’une vie responsable, green et astucieuse ! Je vous invite à découvrir le nouveau site et vos … Lire la suite Un nouveau site encore plus green
Une recette pleine de saveurs et ULTRA SIMPLE à réaliser ! J’ai choisi de mettre des petits graines de sarrasin pour apporter un côté grillé et croquant ! Une bonne petite idée pour un goûter de noël non ? Pour 6 moelleux 250 g de crème de marrons 60 g de chocolat noir + 6 … Lire la suite Petits moelleux à la crème de marrons, au sarrasin et cœur fondant
Vous avez surement entendu parler des jus vert ou green juices ! Leurs bienfaits ne sont plus à démontrer ! Je vous propose une recette très simple à réaliser avec votre extracteur de jus ! Je suis bien d’accord que lorsque l’on propose un jus à base de chou et d’épinard, ça repousse ! Mais croyez-moi, … Lire la suite Green shot !
Si vous ne connaissez pas le kale, sachez que c’est un légume très en vogue aux Etats-Unis ! C’est THE légume sain par excellence ! Il est bon marché a de nombreux atouts nutritifs ! Riche en vitamines A et K, très pauvre en calories ! J’avais découvert ce légume en Ecosse où l’on en … Lire la suite Pesto vegan au chou kale
Aujourd’hui, voici une recette aussi gourmande que saine, et de saison qui plus est ! Lorsque je suis allée déguster quelques plats à la Guinguette d’Angèle, j’ai contasté que les lunchbox contenaient toujours de délicieux petits légumes rôtis ! Dans son livre, elle conseille une cuisson comme celle-ci car les légumes se conservent longtemps après, … Lire la suite Légumes d’automne rôtis au cumin, riz sauvage et pesto vegan au kale
Prêt pour une des meilleures recettes de cookies ever ? Je me suis inspirée de la recette des outrageous cookies de Martha Stewart pour réaliser ces délicieux cookies ! J’ai réduis la teneur en sucre et la quantité des pépites de chocolat car c’était assez costaud ! Entre la pâte à brownie et la pâte à … Lire la suite Decadent nuts’n’chocolate cookies
Voici une recette de curry ultra facile à réaliser ! Avec quelques produits du fond du placard et quelques légumes frais du frigo, on peut obtenir un curry de légumes sain et plein de saveurs ! Une fois que vous aurez réalisé cette recette, n’hésitez pas à l’adapter avec ce que vous avez sous la … Lire la suite Curry de légumes en 30 minutes
Cela faisait un petit moment que le « faux-mage » (comprendre le fromage vegan) m’intriguait ! J’adore le fromage, le vrai ! Toutefois, j’aime un peu moins la sensation de lourdeur qui peut venir après, et ce, après tous les produits comportant du lait de vache. Par curiosité avant tout, par gourmandise mais aussi parce que m’orientant … Lire la suite J’ai testé ! Faire son fromage vegan et bio
Voici une recette que vous pouvez adapter en un simple smoothie, à emporter ou en complément de votre petit déjeuner, mais aussi comme on l’adore tous, en smoothie bowl, sexy et joli avec toutes les petites graines ! Cette recette vous fera tenir parfaitement la matinée tout en restant légère à déguster grâce au lait … Lire la suite Smoothie Energie Veggie en deux façons
Afin d’éviter les petits grignotages malsains dans la journée, par faim ou par simple envie de manger, j’ai décidé de confectionner des barres de céréales maison qui feront un excellent en-cas sain ! Les barres de céréales du commerce sont pleines de sucres raffinés et d’huile : avec ces barres moelleuses, choisissez l’option saine, bio … Lire la suite Barres de céréales moelleuses à la banane
La parenthèse culinaire 